배추 20kg 양념비율,절임배추 양념비율, 김장 후 보관
김장철이 다가오면서 많은 가정에서 절임배추를준비하고 그에 맞는 양념을 만들기 위해 분주해집니다. 오늘은 절임배추20kg의 양념비율에 대해 자세히 알아보겠습니다. 절임배추 양념비율일반적으로 김장을 할 때 20kg의 절임배추를 많이 사용하시는데요 그 양에 맞는 양념비율 알려드리겠습니다.고춧가루 : 1.1kg새우젓 : 2.5컵까나리액젓 : 2.5컵매실청 : 500ml다진마을 : 400g생강 : 80g천일염 : 1/2컵설탕 : 1/2컵위의 비율에 개인의 취향을 더해서 고춧가루나 설탕의 양을 조절하여 넣으시면 됩니다. 양념 만드는 법양념을 만드는 방법은 간단합니다. 먼저, 큰 볼에 고춧가루, 새우젓, 까나리액젓, 매실청, 다진 마늘, 생강, 천일염, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 이때, 고춧가루는 체에 걸러서 ..
2024. 11. 8.
